Nosotros
Tradición en cada ajo
En Alnuttips elaboramos alimentos naturales sin conservadores como parte de la tradicional cocina mexicana. Somos una cooperativa en Puebla, ubicada en San Matías Tlalancaleca, donde transformamos productos del campo en opciones prácticas y de calidad, tales como ajo negro, ajo deshidratado, ajo en polvo y pasta de ajo.
NUESTRA HISTORIA
Alnuttips nace en 2006 en San Matías Tlalancaleca, Puebla, con 12 integrantes enfocados en aprovechar frutas y hortalizas de su comunidad.
Hoy somos 14 socios, en su mayoría familias, que seguimos impulsando este proyecto con la misma idea desde el inicio: aprovechar lo que se produce localmente y transformarlo para generar valor sin perder su origen.
A lo largo del tiempo hemos enfrentado distintos retos, pero con trabajo constante y el apoyo de especialistas hemos logrado superarlos y mantenernos activos, dedicándonos actualmente a la transformación de ajo, tejocote e higo con procesos propios en nuestra comunidad.
